こんばんは、しばゆう(Twitter@yuu02yu)です。
今回ご紹介するのは・・・
バラエティ シェフ
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え〜、今回はですね
熊本市東区にあります「健軍商店街」に来ております。
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健軍商店街といえば
以前、ご紹介した「ごはんや ふくろう」さんがとても印象的なんですが・・・
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今回、さらに印象的なお店を発見してしまったんですよ。
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それが今回ご紹介する
「バラエティ シェフ」さん。
最近では
「英太郎のかたらんね」で紹介されたり
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「ミルクボーイ」や「安井まさじ」さんが
TVのロケで訪れるほどの人気ぶりなんですよ。
健軍エリアでは間違いなく
いま最もホットなスポットになってますんで
乞うご期待です♪
それでは、ご紹介していきま〜す。
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いま健軍エリアで最もホットなお店「バラエティシェフ」熊本・東区
まずは、店内から見てみましょう。
今年の4月にオープンしたばかりのお店でして
清潔感バッチリです。
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どんなメニューがあるのかな〜?
と辺りをキョロキョロ。
んっ
メニューはどこだ・・・w
と思っていたら
お店の前に答えがありました・
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実は、こちらのお店
シェアキッチン形式で運営されており
日替りで色んなお店の料理を楽しむことができます。
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例えば・・・
月曜:カレー
火曜:唐揚げ
水曜:腸活弁当
みたいな感じで。
んっ
腸活弁当?
めちゃくちゃ健康的な弁当で、気になりますな〜。
ただ、肉好きの私にとっては
ちと物足りないのかも・・・?
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この日はちょうど
腸活弁当の「アヤノゴハン」さんが出店されていました。
・なすの味噌煮
・きんぴら
・かぼちゃ煮
などなど、野菜中心のお弁当。
あ〜、やっぱりお肉はあんまりないのか〜。
でも、普段全然野菜食べないから良い機会になるかな〜。
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ということは・・・
野菜を食べる機会が月に数回しかない
私にとっては、ここは天国か?w
はたまた
肉好きの私にとって
肉が食えないという地獄のような拷問なのか?w
と一人で悶々と考えること、約3分w
まさかの
お肉たっぷり弁当(600円)もあるそうです。
結論、どっちも選べる天国でしたw
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メニューには無いんですが
お弁当とテイクアウト用のカレーをワンプレートに盛り付けて
店内で食べることもできるそうです。
しかも
まさかの500円で
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店員さんが
丁寧に盛り付けてくれるので
なかなかオシャンな感じになります。
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他にも、バラエティ シェフでは日曜日を除いて
「健軍ポテト」や「バラシェフコーヒー」などの販売をされています。
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18歳以下の場合は
ポテトを買うとドリンクが1杯無料になるという
めちゃくちゃお得なキャンペーンもあります。
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ということで
見た目は27歳だけど、気持ちは18歳で健軍ポテトをお願いしたんですが
残念ながら、ドリンクは無料にならずw
そんな冗談はさておき
実は、こちらのイケメンのお兄さん
かなりの大物だったんですよ
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ブレイクダンスの熊本県大会で
準優勝されたそうなんです。
ということで
ブレイクダンスで培った
ポテト揚げをとくとご覧くださいw
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さすが
ブレイクダンス熊本No.2
シュッシュ シュッって感じで
手際良くポテトを調理していきます。
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ダンスができて
料理もできて
しかも、イケメン
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非の打ち所がない
まさに、この一言につきますね。
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ここまで完璧なら
せめて「ポテト」の味だけは変じゃないと
世の他の男性とバランスがとれないよ〜
イケメンのお兄さん〜。
と悔しい思いでポテトを食べてみたんですが
これまた、ポテトもいい感じなんですよ。
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表面はカリッと、中はふっくら。
ブラックペッパーのスパイスゥィーな感じがクセになりますねぇ。
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しかも
ブレイクお兄さん(ブレイクダンスのお兄さん)
ここにきて秘密兵器を隠し持っていたいたんですよ。
夏になると
必ず食べたくなる
あの食べ物・・・
そう、かき氷です
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かき氷のクオリティーに対する
自信の現れなのか
はたまた
ブレイクダンスへの自信の現れなのか
ついニヤけているブレイクお兄さんw
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一口食べると
その答えがわかりました・・・
間違いなく前者(かき氷への自信の現れ)でしたw
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かき氷に「ラムネ」ってあんまり見かけないと思うんですが
絶妙にマッチしてるんですよ。
氷のシャリシャリ食感と
ラムネのガリっと食感が
いいアクセントになってます。
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しかも
テラス席で食べることができるので
開放感抜群!
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他にも、13時間かけてじっくり淹れた
コーヒーやカフェオレも人気があります。
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ということで
かなり長々とご紹介させていただいたんですが・・・
実は、もう一人
凄い方がいらっしゃったんですよ。
健軍リバイタライズプロジェクトの代表を務めている
山中さんです。
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何が凄いかというと・・・
この「健軍商店街」にかける
熱い想いです
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全盛期は420ものお店が連なり、人や活気で溢れていた「健軍商店街」
当時の姿を今の子ども達にも見てほしい。
そして、次世代の子ども達へ100年続く商店街を受け継いでいきたい。
そんな熱い想いで「健軍商店街」を盛り上げるべく、日々活動をされています。
「バラエティ シェフ」は、その一環として
オーナーさんと共同でつくりあげたお店なんだそうです。
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また、バラエティ シェフの隣では
小学生から大人を対象とした「体操教室」があります。
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150名ほどの生徒さんが通っているそうで
県内最大級のスポーツクラブになっています。
実は、このスポーツクラブの誘致にも
熱量が凄い「山中」さんが関わっているとか。
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とにかく、「健軍商店街」への熱量が凄い山中さん。
インスタグラムなどもされているので、気になる方はぜひ見てみてください♪
➡︎インスタグラム
ということで、皆さんも
「健軍商店街」を利用して一緒に盛り上げていきませんか?
それではまた次回〜♪
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営業時間等
店名 | バラエティ シェフ VARIETY CHEF |
営業時間 | 10:00〜20:00 |
住所 | 熊本市東区若葉1-31-6 |
電話番号 | ー |
出店情報 | インスタグラムから確認できます |
【駐車場】
お店の駐車場はありません。
近くの「マルショク」で買い物をすると、マルショクの駐車代金が1時間無料になります。