今回ご紹介するのは、こだわりの焼き鳥と日本酒を楽しむことができるお店
「鶏山」

皆さん、こんばんは
最近、焼き鳥屋さん巡りにハマっている「しばゆう」です
またまた、おすすめ焼き鳥屋さんを見つけました♪
それでは早速、お店をご紹介していきます
「鶏山」の場所
今回やってきたのは、熊本市中央区にある「酒場通り」

「にぼらや」さんがある方へ、しばらく真っすぐ進んで行きます

さらに進んで行きます

左手の方にお店の看板が見えてきます

こちらの「GMビル」の1階にあります

奥の方に進むと、お店が見えてきます

以前、ご紹介した「マルイチ食堂 」さんの近くです

「鶏山」の駐車場
お店の駐車場はありません
参考までに、近くのコインパーキングをご紹介します
また、下通り付近の安いコインパーキングも併せてご紹介します
「鶏山」のこじんまりとした落ち着いた空間
席は、カウンター席とテーブル席があります

いつもお客さんが多く、予約しないと中々入りづらい人気店です

「鶏山」の気になるメニュー
焼とりは、適度な歯ごたえと風味の良さで人気がある、朝引き「赤鶏さつま」を使用されています
値段は、1本180円~230円です

ほかには、串焼・サラダ・ごはんものなどがあります


メニューには載っていませんが、お得な「串4本+日本酒or生ビール1杯」セットもあります

日本酒は、焼き鳥に合う銘柄を全国から厳選して取り寄せられています


仕事帰りにフラっとお得なセット♪
今回は、「串4本+日本酒or生ビール1杯」(1,100円)を注文しました
串は店長のおまかせで、ももみ・ふりそで・月見つくね・白ネギでした

まずは、「ももみ」からいただきます
噛むと、やわらかくて、プリッとジューシー
塩加減が絶妙でちょうどいい塩梅です

お次は、希少部位の「ふりそで」
中の部分はさっぱりとした味わいで、皮の部分は脂がジュワッとのっています
ブラックペッパーとの相性もバッチリです

お次は、「白ネギ」
かつお節がのっており、甘ダレで味付けされています
シャキシャキがたまりませんね♪

お次は、軟骨入りの「月見つくね」
このまま甘ダレで食べたり、卵黄につけたり、わさびをつけたり
一度で三度おいしい一品です

お会計を済ませると、「鶏ガラスープ」のサービスが
ホッと落ち着く、やさしい味でした♪

「鶏山」のまとめ
こだわりの焼き鳥と日本酒を楽しむことができるお店「鶏山」
とてもおすすめできるお店ですが、席数が少なく中々入りづらいので、あまり知られたくない名店の一つです
皆さんも是非お試しください
「鶏山」の営業時間等
営業時間 | 18:00~24:00 |
定休日 | 月曜 |
予約 | 可(ホットペッパー) |
住所 | 熊本市中央区下通1-7-7 GMビル 1F |
電話番号 | 096-312-3899 |
駐車場 | 無(近くにコインパーキング有) |