こんにちは、しばゆう(Twitter@yuu02yu)です。
今回ご紹介するのは・・・
かつ庵

えっと〜、今回はですね
大江にある「とんかつ屋さん」をご紹介していきます。
ただの「とんかつ屋さん」じゃぁ、ありませんよ。
ちょいと変わった味のとんかつが楽しめます♪
・ワサビ
・大根おろし
・さしみ醤油
このどれかを「とんかつ」につけていただきます。
さぁ、どれでしょう。
答えは・・・
ワサビ・大根おろし・さしみ醤油の全てです。w
かなり意外な組み合わせなんですけど、
「とんかつ」と絶妙な加減で”イイ感じ“にマッチしてるんですよ。
それではご紹介していきたいと思いま〜す♪
【かつ庵】とんかつとワサビってこんなに合うの!?意外なシナジー効果を発揮します。熊本・中央区
今回やってきたのは、熊本市中央区大江。
だだっ広い道路の割には、意外と交通量が少ない「子飼橋通り」沿いに面しています。


駐車場はお店の隣に2台分あります。

内観&メニュー
それでは早速、中へと入って行きましょう。

店内は、「THE・定食屋」のような雰囲気になってまして
掘りごたつ席とカウンター席があります。

カウンター席が多いので、
一人でフラっと入りやすい感じです。


漫画が大量にあるので
待ち時間は退屈せずにいられそうですよ♪

続いて、メニューを見てみましょう。
こちが定食メニューです。
・ヒレかつ定食(1,000円)
・よくばり定食(1,240円)
・ミックス定食(900円)
・かつ定食(900円)
・海老フライ定食(1,060円)
などなど。
どれも、ご飯・キャベツ・みそ汁は1杯までおかわり無料となっています。

ほかにも、
・天恵美豚ロースかつ定食(1,380円)
・とんわさ定食(1,000円)
・ロースかつ定食(1,000円)
などもあります。

また、焼鳥などの居酒屋メニューも充実しています。

ツーンっと鼻を通るさっぱり感がクセになる!
今回はですねぇ、
ちょいと変わった看板メニューを注文しました。

その名も、
とんわさ定食

んっ?
「とんわさ」ってナンダ?
わさわさ
って感じなんですが、
とんかつをワサビ・おろし大根・さしみ醤油でいただくメニューなんだそうです。

えっ、
とんかつにワサビ合うの?
って思った、そこのあなた。
これが絶妙な加減で
マッチしてるんですよ

まずは、こちらのワサワサのってる大根おろしとワサビに
さしみ醤油をかけていきます。

スッと、とんかつを持ち上げてみるとわかるんですが

めちゃめちゃ肉厚なんですよ
しかも、
とんかつと同じ厚みの大根おろしとワサビの量。
衣がサックサクになってまして、
ややしっとり系のお肉です。

いや〜、ワサビがツーンッと鼻を抜ける感じがクセになりますねぇ。
醤油のキリッとした感じも、
ワサビとお肉にしっかり合ってますよ。

そして、すかさず二口目へ。

とんかつって結構脂っこいかと思うんですけど、
この「とんわさ」なら、イメージ通りさっぱりしてるのでパクパク進みますねぇ。
暑いこれからの季節にはピッタリの一品です。


ご飯・キャベツ・みそ汁はおかわり一杯まで無料なので、
ボリューム重視の方にも嬉しいポイントですね。

ということでお届けしてきました「かつ庵」
とんかつ×ワサビ
という、まさかのコラボレーションが味わえるのでぜひお試しください。
それではまた次回〜♪

営業時間等
店名 | かつ庵 |
営業時間 | 17:30〜22:30(L.O.21:50) |
定休日 | 月曜 |
住所 | 熊本市中央区大江1-5-27 |
電話番号 | 096-362-8881 |