味 | 4 |
雰囲気 | 3 |
コスパ | 3 |
接客 | 3 |
平均点 | 3.25 |
★ | ★★★☆☆ |
客層 | - |
利用シーン | 一人でも入りやすい、知人・友人と |
今回、ご紹介するのは、上通り(熊本市中央区)エリアで本場の「博多豚骨ラーメン」が味わえるお店。
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「博多ラーメン 一燈灯」
それでは早速、お店をご紹介していきます
お店の場所
今回やってきたのは、熊本市中央区にある「上通りアーケード」
この道を真っすぐ進みます
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しばらく、直進します
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「カプリチョーザ」さんがあるこの道を右に曲がります
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さらに、しばらく進むと左手にお店が見えてきます
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駐車場
お店の駐車場はありません
なので、参考までに近く駐車場をご紹介します
店内はカウンター席とテーブル席
今回は、平日の22時頃にお邪魔したので、すんなり入れました
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清潔感のある店内でした
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気になるメニュー
【ラーメンの種類】
・博多とんこつ(650円)
・旨辛とんこつ(750円)
・黒マーユとんこつ(750円)
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お得なセットメニューもあります
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つけ麺も提供されてます
とんこつ魚介つけ麺・・・
どんな味か気になりますねー
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先に、こちらの食券機でお支払いをします
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博多とんこつ
今回は、定番の「博多とんこつ」(650円)を注文
5分ほどでラーメンが登場
スープが泡立っていて、見るからに濃厚な豚骨ラーメン
豚骨の臭みは、ほとんど感じられません
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まずは、スープからいただきます
飲んでみても、イメージどおりの濃厚な豚骨スープ
深みがあり、後から甘味が感じられる奥深い味です
見た目ほどドロドロしておらず、クリーミーな舌触りで、くどい感じもほぼありません
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麺は、細麺のストレート
20時間ほど煮詰められた濃厚な豚骨スープと、麺がよく絡まっていて、相性抜群です
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薄く切られたチャーシューが2枚トッピングされています
赤身の部分は歯応えがあり、脂の部分はトロトロしています
スープが濃厚なので、薄く切られていて丁度いい感じです
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お好みで「にんにく」「高菜」「紅しょうが」をトッピングすることができます
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まとめ
熊本市中央区の中心部では珍しい「博多豚骨ラーメン」が味わえるお店です
濃厚な豚骨スープは、クリーミーな舌触りで奥深い味わいです
豚骨ラーメンといえば、ドロッとしていて、くどいイメージがあるかと思いますが、くどさもほぼありません
皆さんも是非行ってみてください
営業時間等
営業時間 | 【月~木】11:00~24:00 【金・土・祝前日】11:00~翌2:00 【日・祝】11:00~22:00 |
定休日 | - |
予約 | 可 |
住所 | 熊本市中央区上通町6-12 オークス第3ビル 1F |
電話番号 | 096-356-8700 |
駐車場 | 無(近くにコインパーキング 有) |
クレジットカード | 不可 |
電子マネー | - |
Wi-Fi | - |
HP | - |