皆さん、こんばんは
ついに今年の夏も、あの絶品の「冷やし担々麵」がやってきました
この「冷やし担々麵」について、存在自体ご存じない方が多いかと思いますが、熊本の「担々麵」マニアのなかでは、かなり有名な伝説の一杯です
例年は、6月上旬から9月末までの期間限定で販売されています
しかし、今年はHPなどで販売発表のアナウンスがなかったため、「もう食べれないのか・・・」と諦めかけていました
そんななか、先日お店の前を通ると・・・
販売されていました！
あまりの嬉しさに即入店♪
それでは早速、ご紹介していきます
お店の場所・店内の雰囲気
お店の場所・店内の雰囲気などは、以前こちらのお店をご紹介した際の記事をご確認ください↓
メニュー
サイズは次の３種類のなかから選ぶことができます
・並 ８３０円
・中 ９１０円
・大 ９９０円
お値段はやや高めですが、食べると納得できる味です
以前、「チャオリー」さんの冷やし担々麵をご紹介しましたが、個人的には「一風堂」さんのほうがクオリティーが高いと思います♪
夏しか味わうことができない至福の一杯
今回は、並（８３０円）を注文
中央には、ピリ辛肉味噌、周りにはオクラ・トマト・パクチーなどの夏野菜がゴロッとトッピングされています
実は、このオクラ・トマト・パクチーなどの夏野菜
ザクっとした食感やクセになる香りが、冷えたスープや麺と絶妙にマッチしています
まずは、ピリ辛肉味噌をスープに溶かしていきます
麺は、冷水で締められており、中太ストレートでモチッとした食感
濃厚でクリーミーなスープは、ひんやり冷たくて、やや辛め
旨みがたっぷりと詰まっていて、スープを全部飲み干したくなるほどです♪
まとめ
皆さん、いかがでしたでしょうか
このおいしさ伝わりましたかね・・・
自信を持っておすすめできる、この時期にピッタリの一杯です
ちなみに、この「冷やし担々麵」は「一風堂 熊本下通店」のみでの販売で、９月末までの期間限定でもあるので、是非一度お試しください！
営業時間等
営業時間等は、以前こちらのお店をご紹介した際の記事をご確認ください↓
