「一風堂　熊本下通店」担担麺を食べるならここ！刺激の一杯。癖になる味。熊本・下通り/担担麺・ラーメン

今回、ご紹介するのは絶品の「担担麺」が、いただけるお店

「一風堂　熊本下通店」

それでは早速、お店をご紹介していきます

お店の場所

今回、熊本市中央区下通りにやってきました

この時期は、イルミネーションが綺麗！

「ソフトバンク」さんを右に曲がります

すると、左手の方にお店が見えてきます

この、提灯が目印！

店内はカウンター席とテーブル席

店内に入って、まず驚くのが、ラーメン屋さんとは思えない景色

清潔感もあって、おしゃれな雰囲気

奥の方には、世界地図が描かれており、一風堂の店舗がある国の国旗が貼られています

定番メニュー①

「一風堂」さんの定番メニューといえば、「赤丸新味」（７９０円）

【特徴】

特製の「香味油」と「辛みそ」により、いくつもの味の奥行きと調和を楽しめる一杯（コクと深みを追求した、一風堂の自信作）

定番メニュー②

もう一つの定番メニューが「白丸元味」（６９０円）

【特徴】

１８時間の調理と、丸１日の熟成を経て、とんこつの旨味を極限まで抽出した豊かで香り高いシルキーなスープ（創業当時から今に引き継ぐ一風堂のとんこつラーメンの本流であり、原点の味）

冬季限定「味噌赤丸」

現在は、冬季限定の「味噌赤丸」（８９０円）もあります

【特徴】

濃厚な味噌と豚骨の旨味が広がる一杯（隠し味として、豚骨と味噌のコクを深めるためにチョコレートが入っています）

「熊本下通店」限定メニュー等

【熊本下通店　限定メニュー】

　・スタミナチャーハン

　・水餃子、香菜水餃子、担担水餃子

　・厚切り燻製叉焼

　・トッピング４点盛り

　・博多屋台風豚ガツ野菜炒め　等

「ルイボス茶」（無料）

席に着くと、店員さんがお茶を差し出してくれました

飲んでみると・・・、美味しい！

なんのお茶だろうと思っていたら、まさかの「ルイボス茶」でした

「ルイボス茶」が無料ででてくるのは嬉しいですね！

「健康」や「美容」に良いみたいです

「ピリ辛もやし」「高菜」「紅しょうが」（無料）

なんと、「ルイボス茶」に続き、

「ピリ辛もやし」「高菜」「紅しょうが」も無料とのこと

特に、「ピリ辛もやし」はシャキシャ感と辛みが丁度いいバランスで、とても美味しかったです

選べるお箸

次に驚いたのが、「一風堂」さんでは、お箸が自分の好みで選べます

「木製」or「プラスチック製」

こういった、「気配り」は嬉しいですね！

「担担麺」（７６０円）

今回、注文したのは「担担麺」（７６０円）

「一風堂」に来たら、「赤丸新味」「白丸元味」のラーメンを注文する方がほとんどだと思いますが、実は、「担担麺」も絶品で、かなり美味しいです！

注文して５分程度で、「担担麺」登場！

中心には、特製の肉味噌が丸い状態で固まっています

この肉味噌を全体に絡ませながら食べていきます

麺は「赤丸新味」「白丸元味」のラーメンより、若干太い（中細麺）

「ラー油」「花山椒」「高菜」を組み合わせたピリッとしたスープに、麺がよく絡まる

辛過ぎず、「まろやかな味」で、癖になりそう！

お好みで「レモン」を絞ると、味を変えて楽しむことができます

ラーメンのスープを飲み干すことは、ほぼない私ですが、ここの「担担麺」は、いつも飲み干してしまうほど

何度食べても美味しく、「担担麺」はここが一番だと改めて実感！

公式アプリ

「一風堂」公式アプリができたとのこと

なんと、会員登録で「ラーメン一杯無料」

プレミアムメンバーは「一年間ラーメン５００円」！

【プレミアムメンバー】

　１年以内に６０杯達成でプレミアムメンバーに昇格

皆さんも、プレミアムメンバーを目指してみてはいかがですか

まとめ

私の中で、「担担麺」といえば「一風堂」！

何度食べても美味しく感じて、少しピリ辛の、まろやかなスープは癖になる味です！

是非、皆さんも行ってみてください！

営業時間等