「一風堂 熊本下通店」担担麺を食べるならここ!刺激の一杯。癖になる味。熊本・下通り/担担麺・ラーメン

雰囲気
コスパ
接客
平均点3.5
★★★☆☆
客層20代~60代
利用シーン一人でも入りやすい、知人・友人と

 

今回、ご紹介するのは絶品の「担担麺」が、いただけるお店

 

「一風堂 熊本下通店」

 

それでは早速、お店をご紹介していきます

 

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お店の場所

 

今回、熊本市中央区下通りにやってきました

この時期は、イルミネーションが綺麗!

 

「ソフトバンク」さんを右に曲がります

 

 

すると、左手の方にお店が見えてきます

 

 

この、提灯が目印!

 

店内はカウンター席とテーブル席

 

店内に入って、まず驚くのが、ラーメン屋さんとは思えない景色

 

 

清潔感もあって、おしゃれな雰囲気

 

 

奥の方には、世界地図が描かれており、一風堂の店舗がある国の国旗が貼られています

 

定番メニュー①

 

「一風堂」さんの定番メニューといえば、「赤丸新味」(790円)

 

【特徴】

特製の「香味油」「辛みそ」により、いくつもの味の奥行き調和楽しめる一杯(コクと深みを追求した、一風堂の自信作)

 

定番メニュー②

 

もう一つの定番メニューが「白丸元味」(690円)

 

【特徴】

18時間の調理と、丸1日の熟成を経て、とんこつの旨味を極限まで抽出した豊かで香り高いシルキーなスープ(創業当時から今に引き継ぐ一風堂のとんこつラーメンの本流であり、原点の味)

 

冬季限定「味噌赤丸」

 

現在は、冬季限定の「味噌赤丸」(890円)もあります

 

【特徴】

濃厚な味噌豚骨旨味が広がる一杯隠し味として、豚骨と味噌のコクを深めるためにチョコレートが入っています)

 

「熊本下通店」限定メニュー等

 

【熊本下通店 限定メニュー】

 ・スタミナチャーハン

 ・水餃子、香菜水餃子、担担水餃子

 ・厚切り燻製叉焼

 ・トッピング4点盛り

 ・博多屋台風豚ガツ野菜炒め 等

 

「ルイボス茶」(無料)

 

席に着くと、店員さんがお茶を差し出してくれました

飲んでみると・・・、美味しい!

 

 

なんのお茶だろうと思っていたら、まさかの「ルイボス茶」でした


「ルイボス茶」無料ででてくるのは嬉しいですね!

「健康」「美容」良いみたいです

 

「ピリ辛もやし」「高菜」「紅しょうが」(無料)

 

なんと、「ルイボス茶」に続き、

「ピリ辛もやし」「高菜」「紅しょうが」も無料とのこと

 

 

特に、「ピリ辛もやし」シャキシャ感辛み丁度いいバランスで、とても美味しかったです

 

選べるお箸

 

次に驚いたのが、「一風堂」さんでは、お箸が自分の好みで選べます

「木製」or「プラスチック製」

 

こういった、「気配り」は嬉しいですね!

 

「担担麺」(760円)

 

今回、注文したのは「担担麺」(760円)

 

「一風堂」に来たら、「赤丸新味」「白丸元味」のラーメンを注文する方がほとんどだと思いますが、実は、「担担麺」絶品で、かなり美味しいです!

 

 

注文して5分程度で、「担担麺」登場!

 

中心には、特製肉味噌が丸い状態で固まっています

この肉味噌を全体に絡ませながら食べていきます

 

 

は「赤丸新味」「白丸元味」のラーメンより、若干太い(中細麺)

「ラー油」「花山椒」「高菜」を組み合わせたピリッとしたスープに、麺がよく絡まる

 

辛過ぎず、「まろやかな味」で、癖になりそう!

 

 

お好みで「レモン」を絞ると、味を変えて楽しむことができます

 

 

ラーメンのスープを飲み干すことは、ほぼない私ですが、ここの「担担麺」は、いつも飲み干してしまうほど

 

何度食べても美味しく「担担麺」ここが一番だと改めて実感!

 

公式アプリ

 

「一風堂」公式アプリができたとのこと

 

なんと、会員登録で「ラーメン一杯無料」

プレミアムメンバーは「一年間ラーメン500円」!

 

 

【プレミアムメンバー】

 1年以内60杯達成でプレミアムメンバーに昇格

 

皆さんも、プレミアムメンバーを目指してみてはいかがですか

 

まとめ

 

私の中で、「担担麺」といえば「一風堂」!

何度食べても美味しく感じて、少しピリ辛の、まろやかなスープは癖になる味です!

是非、皆さんも行ってみてください!

 

営業時間等

営業時間【月~木】11:00~翌2:00
【金・土・祝前】11:00~翌3:00
【日・祝日】11:00~翌1:00
定休日無休
予約
住所熊本市 中央区 下通1-3-1 NADELビル1F
電話番号096-325-3301
駐車場無(近くにコインパーキング有)
クレジットカード
電子マネー
Wi-Fi
HPhttps://stores.ippudo.com/1803
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