こんばんは、しばゆう（yuu02yu）です
今回ご紹介するのは、12月5日にオープンしたばかりの牛鍋が味わえるお店
「はらべこ」
あの、おしゃれな街並みの上乃裏エリアに、
いい感じの雰囲気が漂うお店がオープンしてました
看板メニューは、牛肉と野菜などを鉄鍋で煮込んだ「牛鍋」なんですが、
ランチメニューの「赤鶏の炭火焼き定食」が
反発力MAX級の弾力で新鮮です♪
カウンター席はシックで洗練された雰囲気なのでデートなどにも使えそうですよ
それでは早速ご紹介していきます
「はらべこ」の場所
今回やってきたのは、熊本市中央区にある上乃裏通り
この道をまっすぐ進んで行きます
今回ご紹介する「はらべこ」さんは熊本屋台横丁のすぐ隣です
こちらのビルの１階にあります
以前ご紹介した「松と椛（もみじ）」さんの近くです
「はらべこ」の駐車場
お店の駐車場はありません
参考までに近くのコインパーキングをご紹介します
「KAWATAパーキング」が近くて安いのでおすすめです
この道をまっすぐ進むと左手の方に見えてきます
１時間１００円なのでこの辺りでは最安値かと思われます♪
「はらべこ」の内観&メニュー
店内には、カウンター席とテーブル席があります
カウンター席は、シックで洗練された雰囲気がありデートなんかにも良さそうです
テーブル席は、カウンター席と対照的で割とカジュアルな感じです
ランチメニューは肉ずくしのラインナップとなっています
・宮崎赤鶏の炭火焼き定食（1,000円）
・馬ホルモン味噌煮込み定食（1,100円）
・熟成牛たんの炭火焼き定食（1,250円）
・黒毛和牛はらべこカルビの溶岩焼き定食（1,500円）
・黒毛和牛の牛鍋定食（2,000円）
夜のメニューはこちらです
メインは、牛肉と野菜などを鉄鍋で煮込んだ「牛鍋」や鶏・豚・牛の「溶岩焼き」など
ほかにも、炭火焼き・馬刺し・おつまみ料理などがあります
ドリンクメニューはこちらです
反発力MAX級の弾力と旨みたっぷり！赤鶏の炭火焼き定食
今回注文したのは、「宮崎赤鶏の炭火焼き定食」（1,000円）
塩かタレを選ぶことができます
迷ったあげく、店員さんメチャ推しのタレにしました
「赤鶏の炭火焼き定食」
と聞いて、お肉が少ないイメージがあったんですが・・・
宮崎産の赤鶏がゴロゴロと入ってます
とれたての赤鶏を使用しているみたいで、レアめに焼かれています
お口直し用のキュウリと辛味噌もセットになっています
こちらのご飯と汁物はおかわり自由とのこと
ボリューム重視の方には嬉しいですねぇ〜
それでは、メインの赤鶏の炭火焼きからいただきます
炭焼きの香ばしい香りがふんわり広がって、
やわらかい食感もありつつ、かなり弾力があります
鶏肉なので、あっさりしているんですが
ジューシーな感じもありつつ、
噛めば噛むほど旨みが広がるやつです！
味の決め手である甘ダレは、クセになる味ですねぇ〜
そりゃあ、ご飯がススム×ススム
しかも、一つ一つが食べやすいサイズなのでパクパクといけますねぇ〜
鶏肉の炭火焼きって、個人的には弾力が重要だと思ってるんですけど、
反発力MAX級の弾力です
あと、コリッコリッとした食感とかもいいですねぇ〜
こりゃあ、ビールに合いそう！
箸休めのキュウリはさっぱりしてて、口の中がリフレッシュされていきます
最後に、こちらの卵スープなんですが、
卵が丸々一個入ってるんじゃないの！？
って言うくらい、卵たっぷりでした
寒いこれからの時期、汁物もおかわり自由って嬉しいですね♪
また、帰り際には店員さんが「ファブリーズしましょうか？」と一言
こういった気遣いも嬉しいものですね♪
「はらべこ」のまとめ
12月5日にオープンした牛焼き牛鍋が味わえるお店「はらべこ」
赤鶏の炭火焼き定食は、反発力MAX級の新鮮な鶏肉でした
お店の看板メニューである「牛鍋」も気になるところです
皆さんもぜひお試しください
「はらべこ」の営業時間等
| 営業時間 | 12:00〜翌1:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 予約 | 可 |
| 住所 | 熊本市中央区南坪井町2-20 第5ミヤモト歩小路ビル 1F |
| 電話番号 | 096-288-4354 |
