「松と椛」豪華ちらし寿司をテイクアウト。具材一つ一つに職人さんの丁寧な仕事が感じられれます♪熊本・上乃裏/海鮮

今回ご紹介するのは、熊本屋台横丁の地下にある和食・懐石料理のお店

「松と椛」(まつともみじ)

豪華なちらし寿司がテイクアウトできるということで、とても気になっていたお店です

それでは早速、お店をご紹介していきます

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お店の場所

今回やってきたのは、熊本市中央区にある「上乃裏通り」

ファミリーマートさんを左に曲がります

しばらく進むと、左手の方に「熊本屋台横丁」が見えてきます

こちらの地下1階にお店があります

以前、ご紹介した「ステーキハウス淀川」さんの近くです

この階段を降りていくと・・・

今回ご紹介する「松と椛」さんが見えてきます

地下1階ということもあり、隠れ家的なお店になっています

駐車場

お店の駐車場はありません

参考までに近く安いコインパーキングをご紹介します

店内は落ち着い空間

席は、カウンター席・テーブル席・半個室・個室があります

普段は、和食・懐石料理などをメインに提供されています(参考:食べログ)

テイクアウトメニュー

テイクアウトメニューで人気なのは

・豪華ちらし寿司(1,500円)

・手鞠寿司(1,000円)

・炙り鯖の棒寿司(500円) など

ほかにも

・揚げ角煮丼(700円)

・甘唐揚げ鶏丼(600円)

・かき揚げ丼(600円)

などバリエーションが豊富です

今回は、インスタグラムでとても気になっていた「豪華ちらし寿司」(1500円)をテイクアウト

早速、お家に帰って食べてみたいと思います♪

職人の丁寧な技が込められた「豪華ちらし寿司」

フタを開けると、色鮮やかなちらし寿司がぎっしりと敷き詰められています

見ただけで、とても贅沢な気分を味わうことができます♪

そんな、豪華なちらし寿司の中には、

漬けマグロ

香ばしい「鰻」

プリプリの「海老」

弾力のあるお魚(鯛?カンパチ?ブリ?ハマチ?)

甘い「卵焼き」などが入っています

お魚たちの下には、干し椎茸やゴボウが入っています

さらにその下には、干し椎茸・ゴボウのエキスなどが染み込んだご飯が見えてきます

どの具材も一つ一つにしっかりと味がついており、さっぱりとした味わいで絶品でした♪

まとめ

「豪華なちらし寿司」は、さっぱりとした味わいで絶品でした♪

また、具材一つ一つに味がしっかり入っていて、職人さんの丁寧な仕事が感じられます

1日10食限定なので、お買い求めの場合は事前の電話予約をお勧めします

皆さんも是非お試しください

営業時間等

営業時間11:30~14:00、18:00~22:00
定休日不定休
予約可(ホットペッパー)
住所熊本市中央区南坪井町2-16 サンライズビル B1F
電話番号096-324-1600
駐車場無(近くにコインパーキング有)
クレジットカード
電子マネー
Wi-Fi
HP
参考URL食べログ

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