【超簡単】「タコとわさびのカルパッチョ」『ごま油』の香ばしい香りを『タコ』の弾力と共に楽しめる。前菜・お酒のおつまみにピッタリ。男子ごはん/アレンジレシピ

今回は、「男子ごはん　アレンジレシピ」について、ご紹介させていただきます

第２回目は、「前菜」「お酒のおつまみ」にピッタリのアレンジメニューです

「タコとわさびのカルパッチョ」

材料（２人分）

作り方

「タコ」を薄切り（５ミリ程度）にします

「白だし」（小さじ２）を入れて和えます

「わさび」をお好みの量入れて和えます

「ごま油」（大さじ１）を入れて和えます

【ポイント】

「ごま油」がサラサラからドロドロになるまで混ぜる

「キュウリ」を薄切りにします

後は、「タコ」をお皿に盛りつけて完成です

「タコとわさびのカルパッチョ」

まとめ

「ごま油」が、「わさび」のツンとした辛みをまろやかにし、丁度いいピリ辛

「ごま油」の香ばしい香りを「タコ」の弾力と共に楽しめる一品です

白ワイン・日本酒等、お酒のおつまみにもピッタリです

皆さんも是非お試しください

【ポイント】

「ごま油」は最後に入れる（油でコーティングされて味がタコに染みにくくなるため）