「赤エビのマリネ」ひんやり×ぷりぷり食感がたまらない♪【時短レシピ】

今回は「男子ごはん アレンジレシピ」についてご紹介していきます

８回目は、ひんやり×ぷりぷり食感がたまらない一

「赤エビのマリネ」

材料（２人分）

作り方

エビの背ワタをとって、ローズマリーと一緒にボールに入れます

【ポイント】ローズマリーを入れることで、エビのくさみを軽減させてくれます

※　綺麗に盛り付けたい場合は、エビの頭を残しておくと良いです

次に、白ワインビネガー（大さじ２）を入れます

次に、クレイジーソルト（小さじ１）を入れます

次に、オリーブオイル（大さじ１）を入れます

あとは、ぐるぐると混ぜていきます♪

次に、ラップをして冷蔵庫に入れ、キンキンになるまで冷やしていきます

【ポイント】冷蔵庫でねかせることで味がより染み込みます

あとは、盛り付けて完成です♪

まとめ

ひんやり×ぷりぷり食感がたまらない「赤エビのマリネ」

背ワタをとる作業さえ難なくできれば、とても簡単にできるおつまめメニューです

暑いこの時期にピッタリなので、皆さんも是非お試しください