「とく寿」ホントはあまり知られたくない！ハイクオリティーな寿司ランチ♪熊本・並木坂

こんばんは、しばゆうです

今回ご紹介するのは、素敵な大人空間でお得な寿司ランチが味わえるお店

「おすし・割烹　とく寿」

「また海鮮系のお店かい！」と思った方もいらっしゃるかと思いますが、

最近、「どうしても海鮮料理が食べたい症候群」に陥っていますw

ということで「コスパが良くていい感じのお店ないかな～」とググっていたところ、

かなり口コミが良いお寿司さんを発見したので、早速行ってきました

皆さん、初めに行っておきますがとてもおすすめのお店です

「とく寿」の場所

今回やってきたのは、熊本市中央区にある「並木坂通り」

この道を真っすぐ進んで行きます

右手の「ドルハウスビル」の1階にお店があります

奥の方へと進んで行くと・・・

右手の方にお店が見えてきます

敷居が高そうで、やや入りにくい雰囲気はありますが、

ランチはかなりお得です♪

以前ご紹介した「江戸麺屋 粋と野暮」さんのすぐ近くです

駐車場

お店の駐車場はありません

参考までに、近くの安いコインパーキングをご紹介します

「とく寿」の内観&メニュー

店内に入ると、ゆったりとした癒し系のジャズが流れています

強面の大将がいるようなお寿司屋さんの雰囲気とは異なり、

和と洋をミックスさせたような高級のある大人の空間です

1階には、カウンター席が6席ほどあります

おしゃれな小物などが照明でいい感じに照らされており、

上品な空間を演出しています

奥の階段を上がって行くと・・・

ロフト型のテーブル席が3席ほどあります

この日は、平日にも関わらずサラリーマン・年配のご夫婦・マダムの女子会など多くのお客さまで賑わっていました

ランチメニューはこちらです

・にぎり寿し　1,100円

・上にぎり寿し　2,200円

・割烹会席　3,850円～

ほかにも、料理のバリエーションが豊富な「竹かご弁当」などもあります

お値段以上の価値がある♪「にぎり寿し」

今回注文したのは、「にぎり寿し」（1,100円）

まずは、竹カゴの器に乗った小鉢盛合せ・茶碗蒸しの登場です

なんとも粋で上品なスタイルですねぇ～

こちらの茶碗蒸しからいただきます

熱々過ぎずちょうどいい温かさで、やさしい味付けです

いや～、ゆったりと流れる癒し系のジャズと相まって、なんとも落ち着きますねぇ～

続いて、鮮魚のお寿司

黒の細長い器に盛り付けされており、高級感が溢れています

ネタがとても美しくて、食べるのがもったいないくらい・・・

お味噌汁もセットになっています

まずは、軽く炙られた「えんがわ」

ネタが分厚くて、噛めば噛むほど旨みと脂が染み出します

香ばしい香りと柚子胡椒の酸味のバランスもいいですねぇ～

コリコリした食感や歯越えも最高です

続いて、軽く炙られた「アイナメ」

程よく脂がのっていて、脂が甘く感じます♪

トロのようなトロける食感もありつつ、そこまで脂っこくない点がいいですねぇ～

続いて、軽く炙られた「コウイカ」

身が引き締まっていて、プリプリのシコシコした食感

こちらも歯越えがいいですねぇ～

お次は、「シマアジ」

こちらもプリプリした食感で新鮮です

歯応えも十分ありつつ、あっさりとした味わい

お次は、「ヒラメ」

シャキっとザクッとした食感

淡白な味わいでくさみがなく、上品な旨みが感じられますねぇ～

続いて、玉子・長芋・オクラなどの野菜寿しが5貫

どれもあっさりとした味わいで、パクパクと食べれます

お店の雰囲気といい、お寿司のクオリティーといい、これで1,100円はかなりお得ですねぇ～

「とく寿」のまとめ

素敵な大人空間でお得な寿司ランチが味わえるお店「おすし・割烹　とく寿」

店内の雰囲気やお寿司など、全てにおいてかなりクオリティーとコスパが高いお店です

ホントはあまり知られたくない、とてもおすすめのお店なので皆さんも是非お試しください

「とく寿」の営業時間等