「花雅」とても気になっていたブランド「肥後阿蘇美豚」のカツ御膳。脂が甘くて重過ぎない点がおすすめです♪

 

今回ご紹介するのは、ブランド「肥後阿蘇美豚」のカツが味わえるお店

 

「花雅」

 

「肥後阿蘇美豚」は、余分な脂が少なく、甘みが強いという特徴があるそうです

以前、城彩苑内にある「花雅」さんをご紹介した際に、とても気になっていたメニューだったので、再度お邪魔してみました

それでは早速、お店をご紹介していきます

 

Advertisement

お店の場所・店内の雰囲気

 

お店の場所・店内の雰囲気・メニューなどは、以前こちらのお店をご紹介した際の記事をご確認ください↓

 

脂が甘くて重過ぎない♪絶品「カツ御膳」

 

以前、お邪魔した時から気になっていた「肥後阿蘇美豚のカツ御膳」(1,800円)がついにやってきました

観光スポットである城彩苑ということもあり、お値段はやや高め

 

 

「肥後阿蘇美豚」は、黄金色の様にとても綺麗に揚げられています

見ているだけで、食欲がそそられます♪

 

 

断面を見てみると、衣が薄めで、お肉がややピンク色

 

 

まずは、ソースにつけていただきます

外はサクッとした食感で、中は噛めば噛むほど脂の旨みが溢れ出します

脂がとても甘くて、ジューシーです

 

 

添えられた「からし」をつけて、さっぱりと味わうこともできます

全体的に、重過ぎずペロリと食べれますよ♪

 

まとめ

 

ブランド「肥後阿蘇美豚」のカツが味わえるお店「花雅」

お肉の脂がとても甘くて、重過ぎない点はおすすめできます♪

城彩苑に訪れた際は、是非一度お試しください

 

営業時間等

 

営業時間等は、以前こちらのお店をご紹介した際の記事をご確認ください↓

 

Advertisement