| 調理時間 | 約１４分（あさりの酒蒸し＝約７分、スープパスタ＝約７分） |
| 難易度 | ★☆☆☆☆ |
| 食材 | ４種類 |
| 調味料 | ３種類 |
| 費用 | 約４５０円（あさりの酒蒸し＝約３００円、スープパスタ＝約１５０円） |
今回は、「男子ごはん アレンジレシピ」について、ご紹介させていただきます
第５回目は、おもてなしにピッタリの時短メニュー
「あさりのワンカップ酒蒸し＆スープパスタ」
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材料（２人分）
あさりの酒蒸し
| 食材等 | 分量 |
| あさり（砂抜き済み） | 約３００g |
| 春キャベツ | １／４ |
| 酒（ワンカップ） | ２００mℓ |
| 白だし | 小さじ１ |
作り方
一口大に切った春キャベツ（１／４）をフライパンに入れます
キャベツの上に、あさり（約３００g）を入れます
ワンカップの酒（２００mℓ）を全て入れます
白だし（小さじ１）を入れます
蓋をして、あさりの口が開くまで中火で蒸していきます（約５分）
この様に、全てあさりの口が開いたらOｋです
後は、お皿に移して、お好みで糸切り唐辛子をトッピング
おもてなしにピッタリで簡単に作れる「あさりのワンカップ酒蒸し」の完成です
３／４ほど食べ終えて、残った「あさりの酒蒸し」でスープパスタを作ることもできます
作り方は、パスタを商品の表記より１分ほど短めに茹で、以下の調味料等を入れて混ぜるだけ
・白だし（小さじ１）
・オリーブオイル（大さじ１）
・にんにく（１片）
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まとめ
「あさりの酒蒸し」は、味付けがシンプルなので、それぞれの素材の味が引き立ちます
あさりはプリプリ、春キャベツは甘みがたっぷりでシャキシャキ食感が楽しめる♪
「スープパスタ」は、和風であっさり系なので、シメにピッタリの一品です
とても簡単で、おもてなし等にピッタリだと思うので、皆さんも是非お試しください
