今回ご紹介するのは、「食べログ」で熊本県のうどん部門１位のお店（2020年3月17日現在）
「てる山」
それでは早速、お店をご紹介していきます
お店の場所
今回やってきたのは、熊本市東区
お店の駐車場は、約１０台分あります
日曜日の１２時半頃にお邪魔したのですが、「食べログ」熊本県のうどん部門１位のお店のことだけあって、行列ができていました
店内はカウンター席・テーブル席
店員さんの元気が良く、活気で溢れていました
行列ができていても、うどん屋さんなので回転率が速く、そこまで待たずに入店することができました
壁には、趣のある掛物が
うどんは１日２００食限定
【人気メニュー】
・天ぷらうどん（７００円）
・こんぴらうどん（７００円
・揚げもちうどん（６８０円）
・肉うどん 熱 （６００円）
【人気メニュー】
・ぶっかけ（４００円）
肉うどん
今回注文したのは、人気メニューの一つでもある「肉うどん（熱）」（６００円）
待つこと、約４分でうどんが登場
まずは、熱々の透き通ったスープからいただきます
かつお節が効いており、牛肉の甘みが広がります
恐らく、出汁は「かつお節」「昆布」「いりこ」が入ってると思われる
とても上品な仕上がりです
麺は、極太でコシがあり、かなり弾力があります
ツルっと食べた時の喉越しがたまりません！
大きな牛肉は、味はあまりついていませんが、甘みがあります
ここまで美味しい「讃岐うどん」は久々です
「香川県」に行かなくても、熊本市東区で絶品の「讃岐うどん」が食べれちゃいます
まとめ
食べて納得！
さすが、「食べログ」熊本県のうどん部門１位のお店
ただ、１日２００食限定で、土日の場合は１４時～１４時半頃にはほぼ売り切れになるとのこと
行かれる場合は、事前に電話で確認されることをオススメします
あと、隣の席との感覚が少し近いため、デートには不向きかもしれません
皆さんも、是非行ってみてください
