今回ご紹介するのは、あか牛と馬肉の溶岩焼きが味わえるお店
「山見茶屋 熊本城店」

皆さん、こんばんは
またまた城彩苑で、おすすめのお店をみつけました♪
それでは早速、お店をご紹介していきます(8月中旬に訪問した際の内容です)
「山見茶屋 熊本城店」の場所
さて、今回も城彩苑にやってきました

入口の大きな門を過ぎて、右手の方に進んで行きます

しばらく真っすぐ進んで行きます

右奥の方へと進んで行きます

すると、右手にお店が見えてきます

こちらの看板が目印

以前、ご紹介した「天草海食まるけん」さんの近くです

「山見茶屋 熊本城店」の内観&気になるメニュー
広々と落ち着いた店内には、テーブル席が約10席ほどあります


メニューはこちらです
お店の名物は、何と言っても「熊本味わい溶岩焼き膳」
馬肉とあか牛の2種類を味わうことができます

ほかにも、あか牛丼や馬刺し定食などもあります

また、溶岩焼きを単品で注文することもできます


厳選された地酒や焼酎も豊富です

一度で馬肉とあか牛が味わえる贅沢な溶岩焼き♪
今回注文したのは、店員さん一押しの「熊本味わい溶岩焼き膳」(2,570円)
値段はやや高めですが、贅沢でとても満足できます!

こちらが、メインのお肉
左側が馬肉で、右側があか牛です
綺麗にサシが入って、見るからにおいしそうです♪

ほかにも、具沢山のだご汁や

小鉢などもついています

それでは早速、お肉を焼いていきます
まずは、あか牛から


いい感じ焼けてきました

醤油ベースの秘伝のタレ(あっさり系)につけてからいただきます
食べてみると、脂身が少なく、やわらかくて、さっぱりとした味わい
タレとの相性が抜群で、ずっと食べていたいほどです♪

これは、かなりご飯がススみます♪

お次は、馬肉を焼いていきます


馬肉は、半生の状態でも食べれるそうなので、焼き加減はお好みで

馬肉は焼くと固くなる性質がありますが、適度な噛み応えがあり、
噛めば噛むほど旨みが溢れ出します

お肉を一つ一つ焼いて楽しんだり、お肉と野菜をまとめて焼いて、贅沢に楽しむこともできますよ♪

「山見茶屋 熊本城店」のまとめ
あか牛と馬肉の溶岩焼きが味わえるお店「山見茶屋 熊本城店」
一度で、あか牛と馬肉の2種類の溶岩焼きを楽しむことができ、とても豪華で贅沢なひと品です
値段はやや高めですが、お祝いや自分へのご褒美などに試してみてはいかがでしょうか
「山見茶屋 熊本城店」の営業時間等
営業時間 | 11:00~22:00 |
定休日 | 年末 |
予約 | 可 |
住所 | 熊本市中央区二の丸1-14 |
電話番号 | 096-327-9293 |
駐車場
お店の駐車場はありません
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