「なか田」ミシュランに掲載された人気の焼き鳥屋。結構おすすめなので、あまり知られたくない名店です♪

今回ご紹介するのは、「ミシュランガイド2018 特別版」に掲載された焼き鳥屋さん

「焼とり なか田」

皆さん、おはようございます

最近、焼き鳥の更新率が高めの「しばゆう」ですが、今回ご紹介するお店は結構おすすめできるお店です

それでは早速、ご紹介していきます（7月下旬に訪問した際の内容です）

「なか田」の場所

今回やってきたのは、熊本市中央区にある下通りアーケード

「スターバックスコーヒー 熊本シャワー通り店」さんを左に曲がります

しばらく真っすぐ進んで行きます

すると右手の方にお店が見えてきます

「なか田」の駐車場

お店の駐車場はありません

参考までに、近くのコインパーキングをご紹介します

「なか田」の内観＆気になるメニュー

こじんまりとしたアットホームな店内には、カウンター席とテーブル席が３席ほどあります

焼き鳥のメニューはこちら

値段の表記がない「時価」ってやつです

串にもよりますが、恐らく１本あたり２５０円前後だと思われます

焼き鳥のおまかせコースや馬刺しなどもあります

ドリンクメニューはこちらです

さすがミシュラン掲載店の味♪

まずは、お通しのキャベツがやってきました

ここで少し驚いたのが、箸置きが「炭」ということ

備長炭の温もりが感じられそうです

お次は「豚ばら」がやってきました

やや肉厚でジューシー

噛めば噛むほど、脂の旨味が溢れ出します

お次は、馬肉の「さくら」

こちらもジューシーで、適度な噛み応え

牛サガリステーキに近い感覚で絶品です♪

お次は「とり」

炭焼きの香ばしい香りが広がります

とてもやわらかくて、プリプリ食感が素晴らしいです

お次は「すなずり」

身が多くて、コリコリした食感

塩加減がちょうどいいです

お次は、熱々の「手羽先」

表面の皮がパリッしており、中はやわらかくてジューシー

足の先が切ってあるので、食べやすいです

最後は、「厚あげ」

外はややサクッと、中は熱々のフワフワ

醤油・ネギ・しょうがとの組み合わせは最高です

「なか田」のまとめ

ミシュランに掲載されるだけのことあって、「さすが！」と思うような実力派の焼き鳥屋さんでした

気になるお値段ですが、串の値段表記がなかったので、ドキドキしながお会計をすると、２名で上記の料理とドリンク3杯を合わせて約５,０００円でした

意外とリーズナブルな価格だったので、コスパも良いほうだと思います

皆さんも是非お試しください

「なか田」の営業時間等