【一度は試してほしい！】「ステーキハウス淀川」のおすすめランチをご紹介♪熊本・上乃裏

こんばんは、しばゆうです

今回ご紹介するのは、熊本で「ステーキ」を食べるなら押さえておきたい名店

「ステーキハウス淀川」

以前、テイクアウトで利用したことがあったんですが、

その時の感動的な味が忘れられず「また行きたいな～」と思っていたところ、

地域共通クーポンをGETしたので行ってきました

それでは早速、お店をご紹介していきます

「ステーキハウス淀川」の場所

今回やってきたのは、熊本市中央区にある「上乃裏通り」

この道を真っすぐ進んで行きます

「弐ノ弐」や「ファミリーマート」がある十字路を右に曲がります

すると左手の方にお店が見えてきます

以前ご紹介した「トラットリアココ」さんが入るビルの２階です

こちらの看板が目印です

この階段から２階へと上がって行くと、お店があります

「ステーキハウス淀川」の内観&メニュー

高級感溢れる店内には、カウンター席と

掘りごたつ席があります

カウンター席では、プロの腕前を間近で楽しむことができますよ♪

ランチメニューはこちらです

ランチとしてはやや高めですが、ディナーでは42,000円のコースなどを提供されているお店なので、上質なお肉を比較的リーズナブルに楽しむことができますよ♪

お祝いや記念日などにもおすすめです

ほかにも、

オーストラリア産と黒毛和牛ステーキの「食べ比べランチ」（3,980円）

「和牛ハンバーグランチ」（1,680円）

などがあります

一度は試してほしい！絶品の「上ヒレステーキランチ」

今回は、「上ヒレステーキランチ 130g」 （2,300円）を注文しました

まずやってきたのは、小鉢の「鴨の一夜漬け」

小鉢で鴨肉が出てきたので、かなりビックリしたんですが、

お肉がやわらかくて感動しているうちに、一瞬で胃袋の中へと消えていきました

とにかく、ハイクオリティー小鉢です（笑）

続いては、「自家製黒胡麻ドレッシングサラダ」

ゴボウチップのカリカリ食感が特徴的です

また、自家製黒胡麻ドレッシングがちょうどいい酸味の加減でやみつきになる味です

サラダを食べていると・・・

目の前の鉄板から野菜を焼いてる良い音が聴こえてきました

野菜を焼き終えると、ついにお肉の登場です

ジュ～、ジュ～、と美味しそうな音を辺りに響かせます♪

見ているだけで幸せな気分になりますね～

しばらくすると、お肉がクルっと一回転♪

シェフの軽快な手さばきも素敵ですね～

サラダを食べ終わる頃には、お肉が良い感じに焼けてきました

あとは、お肉をカットして・・・

さらに少し焼いて・・・

上ヒレステーキの完成です

ピンク色のレアな感じが、これまた食欲をそそられますね～♪

こちらは5種の焼き野菜

手前の味噌マヨネーズ風のソースでいただきます

ほかにも、ご飯・味噌汁・漬物・ドリンクがセット

また、ステーキソース以外にも塩・わさび・ブラックペッパーなどの薬味が付いています

まずは、ステーキソースで

食べてみると、お肉の脂がジュワっと口いっぱいに広がっていきます

とてもやわらかくて、一瞬で口の中から溶けてしまうほど

お次は、塩につけていただきます

塩って、お肉本来の旨味がたっぷりと味わえるからいいですよね～♪

お次は、ガーリックチップ

カリッした食感が特徴的で、ガーリックの香りがふんわり広がります

これまた、やみつきになる味ですね～

お次は、わさび

わさびが辛すぎなくて、さっぱりとした味わいです

個人的に「わさび」は結構おすすめです！

お次は、ブラックペッパー

食べやすい一口サイズにカットされている点もいいですよね～

パクパク食べてしまって一瞬で全部のお肉が消えてしまいそうですが・・・

以前テイクアウトで利用した時も感じていましたが、ずっと食べていたいほど感動的なお肉でした♪

「ステーキハウス淀川」のまとめ

熊本でステーキを食べるなら押さえておきたい名店「ステーキハウス淀川」

今まで色んなお店に行ってきましたが、とてもおすすめできるお店の一つです♪

この感動的なお肉を、皆さんも是非一度お試しください

「ステーキハウス淀川」の営業時間等